全国首个以咖啡产业为主题的国家4A级旅游景区---保山

　　近年来，国家咖啡重点实验室、农业农村部云南小粒种咖啡良种繁育基地、滇西南咖啡气象服务中心等相继落户普洱。普洱成为全国集咖啡科研、教学、服务保障机构最集中的地方，咖啡全产业链发展的体系已构建。

　　保山潞江坝是中国咖啡产业化发展发源地。这里位于世界咖啡种植黄金带北纬24至25.5度，孕育出了世界级精品咖啡——保山小粒咖啡。

　　位于潞江坝的高黎贡国际精品咖啡文化园，集咖啡种植、采摘体验、初加工、烘焙、咖啡文化挖掘展示、精加工、咖啡馆等全域产业链体验为一体，是全国首个以咖啡产业为主题的国家4A级旅游景区。

　　得天独厚的自然地理条件，使保山成为“云南小粒咖啡”的主要种植生产基地和中国精品咖啡的主产区，中国精品咖啡产业园就落地于此。

　　如今，保山已基本构建起了覆盖生豆、烘焙豆、挂耳、速溶粉、冷萃冻干粉等全链条咖啡生产加工体系，咖啡精品加工率居全省第一，成为全省、全国主要的精品咖啡加工、集散地之一。

　　越来越多一线咖啡品牌寻豆师、对接人，全国各地的咖啡商都来到此地锁定精品咖啡货源。到2025年，保山市将打造精品咖啡庄园20个以上，精品咖啡率达到60%，咖啡精深加工率提升至80%以上，全产业链产值达50亿元以上。