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近年来,乡村旅游备受游客青睐。如何进一步挖掘乡村旅游的发展潜力,促进其高质量发展?吃顿农家饭,摘点新鲜瓜果,就是乡村游?
那只是乡村旅游的1.0版本。从观光,到休闲,再到度假,是乡村旅游发展的三个阶段。乡村度假涵盖了观光农业和休闲农业的各种要素,这些要素构成度假业态的多样化结构。对于久居喧嚣都市的人,青山绿水和田园生活,总是让人向往。如今,很多游客不再把观光作为乡村旅游的目的,而是希望享受乡村的“慢生活”。主题村落是当前乡村旅游体验塑造的新趋势,是旅游市场细分形势下乡村旅游专业化、差异化、品牌化的重要路径。
在特定空间内,运用声、光、电、花、草木等元素,营造出一种有别于现实的场景,使参与者融入其中,并引起共鸣,这是当下很多“主题”打造的关键。主题民宿、主题集市、主题农庄、主题节庆等等,从举办方来说,是整合多方资源形成的特色优势;从参与者(用户)角度来说,就是一种沉浸式的体验。
1、乡村旅游景区沉浸式耕作体验
在农事体验项目中,沉浸式耕作体验是最常见的,也是最易打造的。如在休闲农庄的稻田麦地,让游客们体验水稻种植、小麦收割的耕作体验,或者以此进行趣味性的耕作比赛,既能让大家认识自然,回归原野,又能知晓“锄禾日当午,汗滴禾下土”的艰辛。现在一些研学基地和康养农庄,常见此类场景。
2、乡村旅游景区沉浸式景观体验
对于沉浸式景观体验,不是“走马观花”似的打造一些特色景观,而是需要将景观与科技智能相融合,营造出的人景互动的场景体验。例如,随音乐翩翩起舞的喷泉、互动灯亮的景观墙、听声识人的花朵路灯等等。
3、乡村旅游景区沉浸式住宿体验
对于住宿体验,是从民宿主题、主人文化等方面进行设施和服务的完善,它不是某一农户,某一服务的体现,而是整个社区联合,整个资源统筹,整套服务供给。例如,浙江省湖州市德清县莫干山特色民宿“洋家乐”。它通过全民参与、全村建设、全镇服务、全局规划、全渠道宣传推广,不仅形成饮食、游玩、住宿等于一体的旅游生态体系,还打造出一条休闲、度假、观光等的特色乡村旅游品牌体系。
4、乡村旅游景区沉浸式手工体验
沉浸式的手工体验不应是简单的手工项目制作,而是在一定空间运用特定设施、资源,结合场景,形成的手工艺品制作体验。例如,日本mokumoku农场以伊贺猪肉、农场蔬果为原料,为游客们设立多个不同的DIY手工制作室,手工香肠、手工面包、手工牛奶等等。