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随着乡村振兴相关政策的不断推进,乡村振兴战略日渐明晰,各项配套政策逐步细化,“农业、农村、农民”相关问题逐步得到解决,旅游业在其中发挥着巨大的作用,既带动了乡村发展,又带活了疫情下的旅游,使得乡村文化、非遗资源、古村落文化、原生态好物等乡村游天然的、专属的IP出现在大众视野里,并以其得天独厚的条件,促成文化赋能旅游、旅游振兴乡村的良性互助关系。
乡村旅游项目开发方案应从游、吃、娱、住、购 等多方面,根据游客需求着手。
“游”——夜游已成为主要场景,夜间游项目受到追捧
夜经济快速发展,夜间出游从城市向乡村扩散,已成为乡村旅游的重要场景。如游乐 、一等众多细分场景也得到不断的丰富,乡村夜游为乡村振兴发挥积极贡献,专项调研数据显示,2021上半年,81.8%的受访者体验过乡村夜游。
从场景来看, 夜间游乐最受青睐,超过六成的受访者游乐项目是其主要夜游场景,另外,夜景、演艺等为代表的场景亦受欢迎。从时间分布来看,七成游客乡村夜间体验时长为2~4小时。
“吃”——乡村美食需求旺盛,推动乡村餐饮业态快速成长
常态化防控形势一定程度上改变了城乡居民的集聚形势,但人民对美食的需求依然旺盛,美食旅游已然成为惯常的生活方式。
专项调研数据显示,游客的餐饮消费意愿更高,乡村消费意愿更高,乡村消费占比在40%,60%区间范围的受访者达到32.21%,高于其他消费业态。
所以,着力提升乡村餐饮,已成为释放旅游消费需求、培育乡村旅游新型业态的现实路径。此外,安全卫生的场所、就近选择、亲友或网红推荐构成了游客对餐饮选择的主要依据。
“娱”——文化娱乐成为乡村游的主要内容,且花费占比大
游客对乡村的期待不再局限于自然风光、传统文化、乡土风情、古村落遗产等成为休闲消费的重要选项。一方面,游客关注与乡村有关的文化符号 、历史变迁、生活方式等,以乡村特色文化为核心的产品备受关注 ;另一方面,不断涌入的城市游客,将自身的娱乐、休闲消费理念带入农村,乡村的文化空间也在发生改变。
对标游客不断升级的体验需求,聚焦文化休闲、家庭亲子等产品和服务创新不断涌现。专项调研显示,乡村休闲内容以文化体验(54.8%)、亲子互助(21.1%) 、体育健身(15 5%)内容为主。同时,乡村游文娱的花费也随之不断提升 ,数据显示,在乡村游中文娱花费占比超过五成的用户超过了80%。
“住”——高品质民宿需求不断增加,环境与安全是核心诉求
游客对于乡村民宿的软硬件都有了更高的期待,高品质民宿消费需求不断增加。原来对乡村民宿的印象大多是简陋、设备部全或者是供不应求,但随着乡村游的发展,这些问题逐步被解决,安全卫生、环境优越、有文化氛围和独特创意的民宿越来越多。据专项调研显示,人们出游的住宿花费比也有所改善。
乡村游基于客源地思维下的需求引领,乡村民宿通过文化理念输入、创意设计、社区社群营造、消费场景拓展等方式,构建主客共享的现代化乡村休闲美好空间。多元化的休闲消费场景,是维持乡村旅游运营的重要渠道。目前,众多民宿通过发展美术馆、儿童乐园、培训学校等,最大限度挖掘既有客流的消费价值。
“购”——目的地特产、文化产品带火乡村游购物热潮
随着乡村旅游和电商平台的快速发展,乡村购物不断升温 ,乡村特色产品备受青睐 。游客在体验乡村风情的同时购买特色农产品,让乡村购物消费更加生活化,通过感悟乡村人文历史,对非遗等文化产品的消费热情不断增加,促进了乡村文化的传承推广。专项调研数据显示,从购物内容上看 ,乡村土特产55 4% 非遗及文创产品36 2%为主要内容。从消费占比来看,四成以上受访者购物消费占总花费的比重超过20%。