体验经济已经逐渐成为继农业经济、工业经济和服务经济之后的一种主导型经济形态。在农业经济、工业经济和服务经济之后,我国社会与发达国家一样必然进入第四代体验经济。在体验经济时代,越来越多的消费者渴望得到体验,不再仅仅是购买商品或服务。作为供给方,需要提供最终体验并充满感情的力量,给消费者留下难以忘却的愉悦记忆。
旅游本身是一种天然的体验经济,这也契合了当下观光旅游向休闲度假旅游的转变态势,而休闲度假市场与体验经济恰恰是相伴而生的。网络上流传着一个关于体验经济的小段子,说的是“母亲如何为小孩过生日”,或给我们以启示。
在农业经济时代,一个母亲可用自家生产的面粉、鸡蛋,亲手下厨房做蛋糕,成本不到1美元。到了工业经济时代,一个母亲到商店里花几美元买面粉回家,自己烘烤。
进入服务经济时代,一个母亲可在超市订购蛋糕,花费十几美元。到了今天,一个母亲不但不烘烤蛋糕,甚至不用费事亲自办生日晚会,而是花一百美元将生日活动外包给,请一家公司为小孩筹办一个难忘的生日晚会。
这个案例也许可以较为通俗地理解农业经济、工业经济和服务经济到体验经济之间的演进过程。这个比喻,很容易跟亲子活动联系在一起,又可以延伸到近年兴起的休闲农业亲子旅游项目。然而,仅仅这么理解就过于狭隘了。国家乡村振兴战略要求一、二、三产融合,但我们不能单纯地理解为农业、工业和服务业融合,尤其在当下,城乡融合、农文旅养融合已经成为乡村振兴的一条重要途径。
我们还应该突出乡村旅游特色属性——农业研学体验与乡土生活休闲体验。所以,在本质上,应包括休闲农业和乡村旅游在内的整个旅游经济,不是单纯的一、二、三产融合,而是“一、二、三产融合+体验”,是四种不同形态经济的完美融合。对于旅游产业链上的所有产品都应该是“产品+服务+体验”。
体验产品远不止亲子和乡村休闲,而是休闲度假旅游的全部。农业经济基本是自足自给,不存在服务问题。工业经济有了加工成本,于是产生了附加值的概念。服务经济下,服务业是有价值的,附加值更高一些,但在计划经济体制下,我们的服务基本是免费的。
在体验经济下,体验产生的价值比服务更大。至于休闲旅游新产品的体验性特征和形态,从近年市场爆火的“剧本杀”、沉浸式游乐产品以及武汉“知音号”、郑州“只有河南”等沉浸式项目的叫好叫座,可见端倪。
体验经济不仅仅是服务经济的延伸,其产品体验完全可以覆盖产品服务,由于体验经济的旅游体验价值在于本身的特质化属性以及个性化、定制化、专享化体验特点,因而,这是一种更有价值、更有回味、更有市场诱惑力和粘性的产品。今天的专享产品就是明天的大众产品,今天的定制体验就是明天的普适体验。现在的问题是,在旅游业管理层面以及由此引导的行业性认知层面,我们大多数人仍抱着多年来形成的“服务至上”的观念不放,一直立足于服务经济去提升所谓标准化的服务质量,却没有关顾体验经济下的个性化精神感受。现在已经有了“沉浸式体验”,却无人提及这是远高于“服务”的另一个层面的产品。鉴于旅游业的特殊性、旅游产品的特色性与天然的体验性,今后如果不改变这一过时的观念,旅游高质量发展可能就是一个死结。
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